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中國(guó)菏澤網(wǎng)消息（通訊員 謝淙源 張世鑫 記者 蘇成華）今年以來(lái)，巨野縣紀(jì)委監(jiān)委緊盯群眾關(guān)心的食品安全領(lǐng)域，立足“監(jiān)督的再監(jiān)督”職責(zé)定位，推動(dòng)市場(chǎng)監(jiān)管、公安部門深入開展嚴(yán)厲打擊肉及肉制品違法犯罪專項(xiàng)行動(dòng)，強(qiáng)化源頭治理，形成高壓態(tài)勢(shì)，堅(jiān)決守好老百姓的“食安線”。

肉類產(chǎn)品安全是食品安全的重中之重，巨野縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員統(tǒng)一行動(dòng)，對(duì)全縣20家驢肉火燒店及驢肉店進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，其中3家驢肉火燒店和4家驢肉店肉質(zhì)檢驗(yàn)不合格。目前，縣市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)上述7家商戶依法立案查處。同時(shí)，追根溯源、順藤摸瓜，查出1家從事肉制品批發(fā)的商戶存有數(shù)量巨大且來(lái)源不明的肉類，疑似用于加工制作“假驢肉”，因涉嫌犯罪，移交公安機(jī)關(guān)處理。

這是巨野縣嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法違規(guī)行為，守護(hù)群眾‘舌尖上的安全’的一個(gè)縮影?！拔覀儓?jiān)持以有力監(jiān)督推動(dòng)職能部門履職盡責(zé)、民生實(shí)事落地見效，督促有關(guān)部門瞄準(zhǔn)靶向、有的放矢，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、零售攤點(diǎn)以及人流量集中的夜市燒烤店、火鍋店、大排檔為重點(diǎn)對(duì)象，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、明察暗訪、隨機(jī)抽查等多種方式相結(jié)合，查主體資格、查產(chǎn)品來(lái)源、查經(jīng)營(yíng)行為、查衛(wèi)生環(huán)境，從源頭上斬?cái)喾欠ㄍ涝?、流通、加工、貯存、銷售的利益鏈條，以實(shí)際成效回應(yīng)群眾期盼。”巨野縣紀(jì)委監(jiān)委派駐第八紀(jì)檢監(jiān)察組組長(zhǎng)魏自國(guó)說(shuō)。

專項(xiàng)行動(dòng)開展以來(lái)，巨野縣紀(jì)委監(jiān)委高頻次督導(dǎo)檢查，常態(tài)化跟蹤問效，推動(dòng)責(zé)任部門排查發(fā)現(xiàn)問題經(jīng)營(yíng)主體135家，存在問題330個(gè)，已全部完成整改，立案查處13個(gè)；開展肉及肉制品獸藥殘留等抽檢237批次，檢出不合格肉制品8批次；發(fā)放《倡議書》1700余份，有力促進(jìn)了行業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展，守護(hù)了滿城“煙火”。

仲冬時(shí)節(jié)，寒意漸濃，巨野縣街頭美食店、小吃攤?cè)祟^攢動(dòng)，笑語(yǔ)盈盈……群眾感慨地說(shuō)：“原來(lái)總怕吃到假劣肉、怕有害物質(zhì)超標(biāo)，現(xiàn)在看到執(zhí)法人員在店里當(dāng)場(chǎng)檢測(cè)、抽樣送檢，全力保障我們的消費(fèi)權(quán)益和健康利益，感到很放心。”